Неофициальный сайт студентов КГТА
КГТА Академия
 
Учеба Учеба Учеба
Фотогалерея Фотогалерея Фотогалерея
Форум Форум Форум
 


электронный билет ржд, электронные ж д билеты, электронный билет ржд

В районах Балаклавы, Бахчисарая, Севастополя произво­дятся виноматериалы для игристых вин, а также столовые вина из сортов Рислинг, Алиготе, Шардоне, Пино черный.

Район Феодосии и Керченский полуостров специализируются на производстве столовых белых и красных вин (сорта Сильва- нер, Рислинг, Баян ширей, Тербаш и др.), степные и предгор­ные районы, расположенные к северу от Крымского горного хребта,— на производстве виноматериалов для игристых вин, а также белых и красных столовых вин.

В Одесской обл. основным направлением виноделия в центральных районах является приготовление столовых вин, виноматериалов для коньяка и игристых вин, в южных и юго- западных — столовых, крепких и десертных. Здесь выращива­ется виноград сортов Алиготе, Каберне-Совиньон, Рислинг.

Николаевская и Херсонская обл. производят хо­рошего качества столовые вина: Надднипрянске из сорта Рис­линг, Перлина Степу из Алиготе, Оксамит Украины из Каберне- Совиньона.

В Закарпатской обл. виноградники расположены в основном на склонах Карпат на высоте 100—500 м над уров­нем моря. Основные районы виноделия Ужгородский, Мукачев- ский, Береговский, Виноградовский. Из сортов винограда Фетяска, Траминер розовый, Серемский зеленый, Рислинг рейн­ский и итальянский готовят тонкие белые столовые вина (Се- реднянске, Береговске, Променисте и др.). Из сортов Фурминт, Гарс Левелю, Траминер, Мускат Оттонель готовят очень хоро­шего качества десертные вина, например Троянда Закарпатья.


Узбекская ССР. Как и в других республиках Средней Азии, климат здесь континентальный, с сухим жарким летом и холод­ной зимой (до —28 °С), Осадков выпадает мало. Почвы — окультуренные сероземы, образованные на лессе или галечни­ках. Культивируют виноград также на луговых почвах. В по­следнее время виноградники продвигаются в предгорные и гор­ные районы (до 800—1200 м над уровнем моря). Большинство виноградников укрывные и поливные.

В Узбекской ССР значительное место занимает производ­ство столового, а также сушеного винограда (кишмиша, изюма). Основное направление виноделия — производство высококаче­ственных крепких и десертных вин. Здесь готовятся также сто­ловые вина, виноматериалы для игристых вин и коньяка.

Виноградники в Узбекистане размещены в двух районах: северном и южном. В северный район входят Ташкентская, Ферганская, Андижанская, Хорезмская обл., в южный — Самар­кандская и Сурхандарьинская обл.

Десертные и крепкие вина готовятся из сортов Ркацители, Алеатико, Мускатов розового и венгерского, Буаки, Юмалак и др. Пользуются популярностью десертные вина Бахор из сорта Алеатико, Ширин из сорта Ркацители, Гуля-Кандоз из сортов Мускат венгерский, Кишмиш белый, а также крепкое вино Фархад из сортов Каберне и Тавквери.

Лучшие белые столовые вина получают в предгорных райо­нах из местных сортов Сояки, Обак (Ташкентская обл.), Бах- тиори (Самаркандская обл.), Бишты (Бухарская обл.). Каче­ственные белые и красные вина, носящие название сорта, вырабатывают также из Баян ширея, Рислинга, Саперави, Мо- растеля, Каберне-Совиньона, Тавквери. Хорошо зарекомендо­вало себя вино Хосилот, приготовляемое из. сорта Баян ширей в купаже с Рислингом.





Сайт студентов КГТА. Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ковровская государственная технологическая академия имени В.А. Дегтярева"


В память об Алексее Травкине (OPTIMIST)
Сайт студентов
ГОУ ВПО "Ковровская государственная технологическая академия имени В.А. Дегтярева"
Created and designed by:
DiloyD NLPed by: OPTIMIST Photo: Alexey Petrov, Jenni Lind, Alis Cox
Copyright © 2005-2010 «KGTA.RU»
Администрация: Плиско Екатерина (Katya_Колючка)
Ковров   aeaaaiey
Рейтинг@Mail.ruSpyLOG